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一村一品

东北五常长粒香大米

长粒香米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒型的香米。产地在东北地区，属寒地黑土，光照充足，降水充沛。具有生长期长、污染少等优点，其米质纯正、气味清香、营养丰富，长粒香米外观纤细、颗颗饱满，米质光亮细腻，色泽晶莹剔透，米粒原生态、无任何添加剂、无化学污染，营养健康，煮熟之后松软油亮，洁白清香，饭粒完整，粒粒分明，适口性好。被誉为米中精品。
古田茶树菇

柱状田头菇（茶树菇），是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一，2008年9月，柱状田头菇被“神七”带入太空，为培育新品种奠定了基础。
王勿桥伏陈醋

王勿桥醋是河南省正阳县地方传统名产，始于汉代、盛于明清。河南王勿桥醋，地处我国中部，为南北口味过渡区域。该醋传承了两千多年厚重醋文化的同时，以自己独特的生产工艺和小麦为原料酿造出了兼容南北口味的食醋。该醋深褐清晶，浓香厚醇，酸而不涩，香而微甜，营养丰富，久存不腐等特点。深受我国中部地区，特别是中原人民的喜爱，成为中部流派的代表。
30年独家秘方养生美食--神草鸡烹饪工艺

（一）鸡的烹制第一步选料，推荐优选土鸡，活鸡重量1500-2000克，尽可能的大小均匀。第二步，宰杀鸡要求从鸡后肚开口，用手将内脏掏出，保持鸡的完整性，切忌将鸡从胸部刨开。将鲜杀鸡内腔和外表洗净，将鸡爪去指甲，检查鸡爪上不得残留外皮。鸡屁股后凸出部位切除。将鸡脖子内冲洗，防止鸡脖子内有包谷或者鸡食未清洗干净。内腔残留的内脏清除干净。第三步，汆水。将洗干净的鲜鸡整只放入锅中，生姜拍破、少量花椒放入锅中，待水沸腾后将泡沫打尽，或者换水重新加水炖。煮沸后改用小火炖约120分钟，直到鸡肉用筷子轻轻一拨就烂为最佳。第
宣城木榨油

宣城木榨油的基本介绍宣城木榨油，安徽省宣城市宣州区特产，2015年12月4日，原国家质检总局批准对“宣城木榨油”实施地理标志产品保护。2017年，宣城市宣州区敬亭山年产木榨菜籽油、芝麻油、山茶油已达4000余吨。木榨榨油生产技艺通过选料、车籽、炒籽、磨粉、蒸粉、结草、铺粉、圈饼、踩饼、压饼、上榨、插楔、撞榨、接油、沉淀、缸醒等16道工序100多个流程，每道工序、每个流程都靠师徒口传心授，心领神会，很难为现代技术所替代。相较于现代榨油，古法木榨油能最大程度保留油的原香和营养。宣城木榨油，色泽枣红、澄清透亮,不浑浊。具有
宣木瓜

宣木瓜农产品地理标志产品宣木瓜为农产品地理标志产品。　　木瓜之乡——宣城县　　宣木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠的成熟果实。公元420年，宣木瓜就作为贡品上奉朝廷，据考证宣木瓜的栽培历史1600多年，《本草纲目》记载：“木瓜处处有之，而宣城者为佳。”为宣木瓜的品质做了很好的诠释。宣木瓜含多种氨基酸、矿物微量元素、大量维生素C，同时还含有皂苷、黄酮、苹果酸、齐墩果酸、柳叶櫞酸、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、反-二酸、鞣质等，含有-酶、酚氧化酶、氧化酶，特别富含超氧化物岐化酶（SOD）和齐墩果酸。宣木瓜具有平肝和胃

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